Пино Менье — 50%
Гастрономия
Перепела в клюквенном соусе. Кролик в вишневом соусе. Утиные грудки, обжаренные на сковороде. Салат из свежих фруктов. Пирог с лимонным безе.
Цвет
Красивый медный цвет с тонким и сдержанным перляжем.
Аромат
Свежий аромат изобилует оттенками малины, спелой клубники, апельсиновой цедры, вишни.
Вкус
Гармоничный, сочный вкус с доминирующими нотами спелых красных ягод, цветов фиалки, карамели, живой кислотностью и долгим послевкусием с деликатной медовой сладостью.
Особенности производства
Отсутствие яблочно-молочного брожения. Без фильтрации.
Награды
Medailles d'or de Paris - gold, Glass of Bubbly - gold

